Stavo ascoltando un cd di Souad Massi e nel mezzo della melanconica O Houria , il gatto Sappilo
(il nome completo è Sappilo Lagoduria) si stirò e fece:
- certo , sei un tipo strano....
-ti pareva..
-come mai dai dei nomi cosi strambi alle cose che fai ?
- strambi ?
. dai...Borselli , alta marea , Donna Laura , Altea e il resto , non capisco
- senti Lagoduria ....
- Sappilo per favore , non è perche sono il tuo ospite fisso che devi prenderti troppe confidenze.
-va bene ,mettiti comodo e allunga le orecchie , gambacorta . Ho messo 45 anni prima di capire
cosa volevo fare da grande...
- Vai ! si parte dal medioevo
- cosi 17 anni fa ho scelto di mettere insieme due cose che mi ineressavano : la cucina e le erbe
aromatiche . Volevo capire come partendo da piante che molti conscono e usano singolarmente
creare delle miscele e dei profumi nuovi per dei piaceri nuovi.Cosi sono nati questi frutti di momenti particolari della mia vita.Sono la traduzione di emozioni destinati a permettere ad altri
di creare dei piaceri da condividere con dei comensali.
Nei prossimi giorni cerchero di farti capire, senza ovviamente svelarti tutto della mia privacy,
caro Sappilo ..
Ciao Pierre,
RispondiEliminami sono divertita tantissimo...non vedo l'ora di saperne di più!!
Notte..e complimenti per quello che fai!!
Ste