I fiori di finocchio non sono conosciuti come il frutto (erroneamente chiamato seme) pur essendo più delicati, sia nel profumo che nel gusto, per questo gli abbiamo dedicato una giornata in occasione della quale oltre a parlare del prodotto, si è potuto degustare un originale sugo di pomodoro a base di fiori di finocchio, fiori di origano, aglio e peperoncino.
Gli altri prodotti a base di finocchio sono: i Sali speziati "Alta Marea" e "Oceano" e la miscela "Donna Laura"
Vi invito all'assaggio.....Pierre
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